安道尔城长期与世隔离,因而比其它欧洲国家保留了更多的中世纪风貌。建筑典雅质朴,装潢古色古香。建于1508年的安道尔大厦是安道尔城最突出的建筑物,议会、政府、法庭和博物馆等都设在这里。大厦正门上方,安装着用白色大理石制作的巨大国徽,上面雕刻的图案有法国富瓦伯爵的绶带、乌赫尔地方主教的主教帽和权杖以及两顶纳瓦拉国王的王冠。与大厦相连的一座教堂里保存着一面蓝、红、黄三色的安道尔国旗。 安道尔国徽体现了它受法国西班牙双重保护的地位。


安道尔只有中小学校教育,没有大专院校的高等教育。他们的孩子,在本国接受小学、中学教育后,要到外国去接受大学教育。一般学习文科和艺术的孩子,都到法国去。而学习理工科的都到德国去。他们的护照,在欧洲大都是通用的。尽管该国没有大学,但是,其国民80%都受过高等教育。所以,当地的民风还是比较偏礼貌有修养的。


 

安道尔因为夹在两个以美食和葡萄酒闻名的国家(法国、西班牙)间,为了吸引更多的游客,他的餐饮也趋于多样化。山村风味、家庭式的装潢、热情的服务的小餐馆,品尝小点心和好酒、奶酪、酒、鹅肝、伊比利亚火腿、小鱿鱼、辣土豆、加利西亚风味章鱼等特色佳肴。除了这些,安道尔共和国的风味比较偏向越南口味,而越南餐厅在中国也有不少,而不是每个人都喜欢到越南餐厅吃饭的。


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